Morey-Saint-DenisCuvée Emotion 2014
Cépage
Pinot Noir.
Description
Origine : AOC la plus
ancienne de Bourgogne (décembre 1936) située entre Gevrey-Chambertin et
Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis est l'une des communes de la Côte de Nuits la mieux
pourvue en Grands Crus (5 : Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des
Lambrays, Clos de Tart et les Bonnes-Mares). La vigne, exposée plein Est,
produit des vins rouges solides et charnus sur près de 105 ha et des blancs
purs mais rares sur 5 ha.
Visuel : Magnifique robe rubis foncée.
Olfactif : Le nez est intense (fruits confits, notes fumées), empruntant la virilité des Gevrey-Chambertin.
Gustatif : Bouche mure et délicate qui rappelle que l'on est à deux pas de Chambolle-Musigny. Ce vin a beaucoup de classe et d'étoffe.
Garde : 5 à 6 ans.
Accord mets-vins : Parfait avec une côte de boeuf.