Montagny1er Cru 2017
Cépage
Chardonnay.
Description
Montagny est un des quatre villages de la côte chalonnaise et est réputé pour la qualité de ses vins blancs.
À 15 km au Sud-Ouest de Chalon-sur-Saône, ces coteaux, exposés sud-sud-est s'enroulent autour de collines au doux relief, à une altitude comprise entre 200 m et 400 m. Les terrains sont majoritairement marno-calcaires et bien adaptés à la culture du Chardonnay.
L'origine du vignoble de Montagny est attribuée aux puissantes abbayes locales: Cluny, Tournus , La Ferté qui, au Moyen-Age, découvrirent en premier la qualité de ces terroirs.
Visuel : Belle robe, jaune vert.
Olfactif : Le nez est dominé par des senteurs de fruits jaunes frais , nuancées de notes florales.
Gustatif : En bouche, le fruité s' exprime avec bonheur et complexité, une agréable pointe de vivacité finale prolongeant cette harmonie.
Garde : 3-4 ans
Accord mets-vins : En accompagnement d'une salade de St Jacques roties, des gambas sautées, un cheasecake au saumon, ou encore une andouille de Guémené.